top of page

NUESTRO
Blog.


Receta de Tsirú: delicia de pejibaye y cacao
"Tsirú: Delicia de Pejibaye y Cacao" es un postre que celebra la rica tradición culinaria de Costa Rica.

Kellun - Gastronomía Estratégica
23 sept 20241 Min. de lectura


El Uso de ingredientes poco confiables en la Gastronomía
Parte 1: El Filo de la Navaja: Ingredientes Exóticos o Peligrosos La gastronomía es un mundo de sabores, texturas y experiencias...

Kellun - Gastronomía Estratégica
19 dic 20231 Min. de lectura
bottom of page
