Abrir un restaurante, que hay que tener en cuenta.
La parte esencial y fundamental de un restaurante es el menú, el cual muchos optan por realizarlo de forma empÃrica, satisfaciendo sus...
top of page
NUESTRO
Blog.
Kellun - GastronomÃa Estratégica
- 21 abr
- 3 min.
Como perfilar un cliente problemático
​​Perfilar a un cliente es un​ proceso fundamental​ para cualquier​ negocio que qu​iera tener éxito​. Se trata de​ conocer a fondo​ a los...
6 visualizaciones
Kellun - GastronomÃa Estratégica
- 9 dic 2021
- 6 min.
Las quejas más comunes en un Restaurante
Cuando visitamos un restaurante vamos con la expectativa de tener siempre una experiencia agradable. Sin embargo algunas veces no todo...
1234 visualizaciones
Kellun - GastronomÃa Estratégica
- 1 may 2021
- 3 min.
El chip del emprendedor
Es curioso como en un paÃs como el nuestro donde se pone cuesta arriba a la hora de montar un negocio alrededor del 80% de las empresas...
44 visualizaciones
Kellun - GastronomÃa Estratégica
- 23 abr 2021
- 3 min.
No saber decir no, la informalidad en los negocios
Parece que en los tiempos que corren hoy en dÃa, la informalidad en los negocios se ha hecho parte de la vida cotidiana de todos, en...
36 visualizaciones
Kellun - GastronomÃa Estratégica
- 22 mar 2021
- 4 min.
Superar la falta de Motivación
¿Es posible superar la falta de motivación cuando surge? Se debe y se puede. Porque mal gestionada, puede dar lugar a problemas...
13 visualizaciones
Kellun - GastronomÃa Estratégica
- 21 mar 2021
- 6 min.
Ser diferente es normal
La participación del ser humano dentro de la sociedad ha sido determinada por estándares y parámetros los cuales «definen» cual es...
90 visualizaciones
Kellun - GastronomÃa Estratégica
- 26 dic 2020
- 5 min.
Tu equipo es eficiente o no lo es?
Los mejores equipos no son aquellos que reúnen más talento individual o cuyos miembros tienen un mejor currÃculum. Son aquellos que...
45 visualizaciones
Kellun - GastronomÃa Estratégica
- 25 nov 2020
- 2 min.
Los emprendedores y la resiliencia
Durante esta pandemia creo que a destacado una palabra en todo el mundo, esa palabra es resiliencia. La palabra resiliencia se refiere a...
33 visualizaciones
Kellun - GastronomÃa Estratégica
- 16 nov 2020
- 3 min.
La EmpatÃa en el trabajo y en la Vida Diaria
Uno de los puntos claves en el buen trabajo de equipo es la comprensión de nuestros congéneres o compañeros de equipo. El entendimiento...
44 visualizaciones
bottom of page