top of page

NUESTRO
Blog.


La crÃtica subjetiva en los restaurantes
Introducción: Las crÃticas en los restaurantes son una herramienta importante para evaluar la calidad y experiencia de los comensales....

Chef Daniel Alvarado GarcÃa
23 jun 20232 Min. de lectura
Â


Como realizar una estructura de costos paso a paso
Te traemos como se realiza una estructura de costos paso a paso. Para que tengas en cuenta que valores son los que tienes que estudiar...

Kellun - GastronomÃa Estratégica
9 sept 20221 Min. de lectura
Â
bottom of page