Kellun - Gastronomía Estratégica23 ago 20233 min.Intoxicación Alimentaria: Los 20 Alimentos Más Peligrosos del MundoLa intoxicación alimentaria es una amenaza silenciosa que puede afectar a cualquiera en cualquier momento. Aunque la mayoría de los casos...
Kellun - Gastronomía Estratégica15 jul 20232 min.El Chirrite, el guaro tradicional de Costa RicaEl chirrite es una bebida emblemática de Costa Rica, que ha sido parte de su cultura y tradición durante siglos. Conocido también como...
Chef Daniel Alvarado García30 jun 20232 min.La tranquilidad de un Menú cortoLa parte esencial y fundamental de un restaurante es el menú, el cual muchos optan por realizarlo de forma empírica, satisfaciendo sus...