La parte esencial y fundamental de un restaurante es el menú, el cual muchos optan por realizarlo de forma empírica, satisfaciendo sus...

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¿Alguna vez has soñado con emprender un negocio gastronómico? La idea de tener tu propio restaurante o cafetería puede ser emocionante,...

​​Perfilar a un cliente es un​ proceso fundamental​ para cualquier​ negocio que qu​iera tener éxito​. Se trata de​ conocer a fondo​ a los...

Y bueno... para muchos que estaban abiertos desde hace mucho tiempo hay que volver a poner contador a cero. Reestructurarse y optimizarse...

El Marketing en redes sociales parece ser la última palabra de moda para cualquiera que busque aumentar su presencia y ventas en línea,...

El hashtag es una palabra que se ha puesto de moda a partir de su uso en las redes sociales. Es una palabra compuesta del idioma inglés...

Uno de los puntos claves en el buen trabajo de equipo es la comprensión de nuestros congéneres o compañeros de equipo. El entendimiento...

El moho es una amenaza común en la cocina. Cómo deberían almacenarse los alimentos, cómo actuar cuando aparece y qué alimentos pueden...